Антиоксидантна активність 3-(гідроксиіміно)пентан-2,4-діону в реакціях з радикалами.

Анотація

В останні роки активно вивчаються властивості ізонітрозокетонів як антиоксидантів при взаємодії з активними формами кисню (АФК) та металами змінної валентності як бідентантні ліганди. Проте, антиоксидантну дію оксимів і здатність їх участі в радикальних реакціях вивчено недостатньо. В роботі було встановлено високу антиоксидантну активність ряду аміно- карбонільних оксимів.